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黑豆干怎么弄好吃窍门 冰糖黑豆干的制作方法

大家好,今天给各位分享黑豆干怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对冰糖黑豆干的制作方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 特百惠黑豆干怎么做的求助
  2. 香酥黑豆的做法步骤图,香酥黑豆怎么做好吃
  3. 桑干最佳吃法
  4. 冰糖黑豆干的制作方法

特百惠黑豆干怎么做的求助

特百惠黑豆干材料小方豆干1800g,酱油250g,砂糖200g,沙拉油250g,辣椒2根,卤包1包做法

(1)将豆干洗净沥去水份备用。



(2)将所有材料一起放入锅中,用最小的文火煮,煮的时候需不断用锅铲翻动,避免豆干表面结皮、内部成蜂巢状。



(3)用小文火持续煮约3~4小时至完全收汁,放置隔夜后质地变紧实后即可,放3天后更好吃,冷藏约可保存1个月。

香酥黑豆的做法步骤图,香酥黑豆怎么做好吃

主料干黑豆200g辅料糖适量盐适量孜然粉适量五香粉适量步骤香酥黑豆的做法步骤11.黑豆水洗,洗去表面浮尘,沥干水分香酥黑豆的做法步骤22.加适量食盐香酥黑豆的做法步骤33.加入适量孜然粉香酥黑豆的做法步骤44.加入适量五香粉香酥黑豆的做法步骤55.加上白糖调味香酥黑豆的做法步骤66.搅拌均匀香酥黑豆的做法步骤77.倒入烤盘,摊平香酥黑豆的做法步骤88.烤箱预热150度,烤25分钟

桑干最佳吃法

1.

桑葚黑豆红枣糖水、准备桑葚干15g、黑豆30g、红枣4颗、红糖15g,清水4碗做法:黑豆洗净,用清水浸泡2小时。红枣清洗、去核。锅中加4碗清水,倒入桑葚,黑豆、红枣。大火烧开,转小火煮40分钟,最后加红糖拌匀,煮至溶化即可。

2.

桑葚果酱、准备桑葚干200克、柠檬汁10毫升、冰糖做法:将桑葚干用清水泡开,放入锅中,加入冰糖,开小火熬煮,不断搅拌呈粘稠状。用铲子将桑葚弄碎,再倒入柠檬汁,继续熬煮至粘稠。关火,晾凉后密封,放入冰箱冷藏,可以抹在面包,饼干上使用。

3.

桑葚山药泥、准备材料:山药300克、桑葚干果酱50克、椰汁15克,山药去皮,放入锅中蒸熟后,压成泥,倒入椰汁搅拌均匀。将山药泥挤入盘中,淋上桑葚果酱即可。

冰糖黑豆干的制作方法

用料

黑豆100克

冰糖50克

橄榄油适量

(其他油也可以)

冰糖黑豆干的做法步骤:

步骤1

黑豆清洗两遍,再泡一夜,夏天的话最好是冰箱冷藏浸泡。

步骤2

泡好的黑豆,有2倍大了,沥干水份备用

步骤3

橄榄油适量。

步骤4

热锅凉油。

步骤5

倒入黑豆,大火翻炒。

步骤6

大约2-3分钟,放入冰糖,转小火,不喜欢太甜的,可减一点,但不要减太多了,不然很难裹住黑豆。

步骤7

小火炒炒,期间要盖锅焖一下,建议使用不粘锅,然后再起盖继续翻炒,大约15分钟,直到冰糖全部融化,这个时候不要盖了,要不停翻炒,以防冰糖粘锅,炒到黑豆水份减少,冰糖起沙,

(冰糖起沙之前,糖和豆是紧紧的粘在一起,不要担心,继续小火炒就是了)直到裹住每颗黑豆,起沙后,就差不多了。

步骤8

如果觉得还有水份,可以继续炒,直到干干的更好吃。

关于黑豆干怎么弄好吃窍门和冰糖黑豆干的制作方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 黑豆# 冰糖# 香酥# 步骤# 桑葚