猪肉猪血烧青菜怎么弄好吃(猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法)

小编原创 2023-07-13 10:35:45 -

大家好，如果您还对猪肉猪血烧青菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪肉猪血烧青菜怎么弄好吃的知识，包括猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

主料：油豆腐(250克)；虾仁(150克)；墨鱼(200克)；海参（水浸）(100克)；胡萝卜(100克)；竹笋(50克)；调料：盐(10克)；味精(1克)；白酱油(15克)；色拉油(45克)；香菜(3克)。

做法：

1、虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。

2、中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。

猪血一百五十克，饸饹一百五十五，肉末一百克，小青菜一百克，虾仁十五克，葱姜末适量，花生油五十克，盐六克，胡椒三克，鸡精三克，耗油三克，水淀粉三克，先把猪血切片，饸饹切菱形片，肉末加盐胡椒粉水淀粉腌十分钟炒成酱，锅中放水五百克烧开放猪血，青菜，饴饹及调料煮两分钟加肉酱虾仁即可。

将新鲜猪血在清水中泡10分钟沥水切片，香葱切粒，泡青菜泡辣椒泡姜切碎。

锅烧热，倒入菜籽油，油开倒入少量豆瓣酱炒香，再加入泡辣椒泡青菜泡姜炒出香味，倒入猪血轻轻翻炒，倒入少量水煮一分钟，勾薄芡，起锅装盘撒葱花。因豆瓣酱个泡菜都有盐，自己根据情况加盐

猪血瘦肉汤是一道常见的汤品，以下是一种简单的猪血瘦肉汤的做法：

所需材料：

-猪血：适量

-瘦肉：适量

-姜块：适量

-青菜（如小白菜、油菜等）：适量

-葱段：适量

-盐：适量

-酱油：适量

-鸡精或味精：适量

-胡椒粉：适量（可选）

做法步骤：

1.准备材料：将猪血切成块状，瘦肉切成薄片或小块，姜切成薄片，青菜洗净切段备用。

2.煮猪血：将一锅水煮沸，将猪血块放入水中焯水，焯水的目的是去除血液中的杂质。焯水时可以加入一些姜片去腥味。焯水后，捞出猪血块备用。

3.煮汤：在另一锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜片，煮沸后转小火炖煮20-30分钟，以使肉片变熟。

4.加入猪血和蔬菜：将焯水过的猪血块加入汤中，再加入青菜段，继续煮1-2分钟，直到猪血和蔬菜熟透。

5.调味：根据个人口味加入适量的盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀。根据个人喜好，也可以加入一些鸡精或味精增加汤的鲜味。

6.出锅：煮好后，撒上一些葱段作为装饰。

猪血瘦肉汤做法可以根据个人口味和喜好进行调整。您可以根据需要添加其他调料和配料，例如豆腐、木耳等，以增加汤的口感和营养价值。

好了，关于猪肉猪血烧青菜怎么弄好吃和猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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