葱香烤鸡腿
材料： - 鸡腿2个 - 大葱2根 - 姜片3片 - 蒜瓣6粒 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 糖1/2茶匙 - 黑胡椒适量 - 橄榄油适量 制作流程：1.鸡腿去骨，洗净，用刀在鸡肉上切几个口子。
2. 大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将鸡腿放入大碗中，加入葱花、姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡腿放入烤盘中，用橄榄油均匀地涂抹。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤25分钟，然后再翻转一次，烤25分钟。 6. 取出烤好的鸡腿，撒上适量的黑胡椒即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和烤制食品的人。但是，葱含有刺激性成分，对于敏感人群可能引起过敏反应，因此有过敏史的人应慎重食用。 禁忌： 葱还有一些禁忌，例如： - 葱不要和大蒜一起食用，否则会降低大蒜的营养价值。 - 葱不要和牛奶一起食用，否则会干扰人体对蛋白质的吸收。 - 葱不要和海鲜一起食用，否则会刺激肠胃，引起腹泻。 注意事项： 在制作这道菜时，需要注意卫生，确保食材新鲜。同时，在烤制过程中，要注意火候，避免烤糊或过度烤焦。
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