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小鱼干子怎么弄好吃?雁荡山香鱼干的做法

大家好,如果您还对小鱼干子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小鱼干子怎么弄好吃的知识,包括雁荡山香鱼干的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 邳州毛豆辣椒小鱼做法
  2. 青椒河鱼干怎么做
  3. 雁荡山香鱼干的做法
  4. 咸鱼怎么做好吃

邳州毛豆辣椒小鱼做法

用料:小鱼干50g,青辣椒200g,红辣椒1根,蒜头1个。

步骤:

1、青辣椒斜切约1公分段,红辣椒切小圈,蒜头拍碎,豆豉洗净挤干。

2、锅热放1大匙油,先放豆豉炒出香味来;再放小鱼干和蒜末也是炒出香味。

3、最后放青红辣椒,炒到辣椒有点软了加入酱油膏,醋,糖,转中小火,拌炒上色入味就完成了。

青椒河鱼干怎么做

用料

红辣椒6个

姜适量

蒜适量

料酒适量

盐适量

辣椒炒小河鱼干的做法

红辣椒洗净.去籽切细碎.葱洗净切备用.姜与蒜捣成泥

小鱼干洗干净!放入热油锅中和姜泥!蒜泥一起煎出香味盛出!另起一个油锅!放辣椒粉快速翻炒几下!再倒入小鱼干子!盐.糖.酱油.酒酿翻均匀即可!

小贴士

自己家小鱼干自家调料

雁荡山香鱼干的做法

做法:

1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;

2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份;

3、放入花生米小火炸香,捞出沥干油份;

4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒,倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀,加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。

咸鱼怎么做好吃

咸鱼怎么做好吃呢?其实咸鱼这种食物最重要的是你是不是能吃得惯,吃惯了,就放不下了

我第一次吃咸鱼是一种用马鲛鱼腌制的咸鱼

用油把咸鱼煎熟,然后切成丁,配合茄子一起炒成一个咸鱼茄子

感觉味道又咸又腥,但是身边的同事却吃的不亦乐乎

慢慢的慢慢的,吃的多了,也爱上了咸鱼的菜肴

我来介绍几个我逐渐喜欢上的咸鱼菜肴吧

蒸咸鱼,这个如果不是咸鱼产地的人民,大部分不是第一次就能吃习惯的做法

但是,如果你喜欢上了咸鱼的口味,这种蒸的,反而最受喜欢,保持了原汁原味

煎咸鱼:这种煎的咸鱼是大家吃的最多的方法,最简单的就是把咸鱼煎一下,可以去去腥味,然后切一切就可以配上清粥和米饭了,也可以煎完了放点辣椒焯一下,那就更有味道

咸鱼烧茄子:茄子切成条,炸过之后,用咸鱼加上耗油一起红烧茄子条,放点糖,做出来咸中带甜的口味,最后茄子吸收了咸鱼的味道,成了一道广东的神菜

各种烧咸鱼:放点蒜子,放点辣椒,又或者什么都不放,把咸鱼煎熟之后红烧一下,把咸味减一点,融入一些甜味后者其他味道,吃着咸鱼独特的肉质感觉,和复杂的味道

无论是喝点小酒还是家常主食,都是绝妙的菜肴

咸鱼烧豆腐:有把豆腐炸一下和咸鱼一起烧的,也有用内酯豆腐直接和咸鱼一起烧的,都差不多,都是用咸鱼给豆腐带来了别样的感觉。鲜美,紧致,别有风味

咸鱼炒饭,咸鱼煎好,切成碎,配上各种炒饭配料一起炒米饭,当冒着热气的咸鱼炒饭端到你面前的时候,一切都不重要了,先享受美食吧

记得一个电影里面的台词说,人是有梦想的,如果没有梦想和咸鱼有什么两样

其实,咸鱼也是有梦想的。至少,带给人间别样的风味

我想吃一碗热腾腾的咸鱼炒饭,来幸福一下

小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨

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小鱼干子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于雁荡山香鱼干的做法、小鱼干子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

标签:# 咸鱼# 小鱼# 雁荡山# 香鱼# 好吃