1.鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙白糖、2汤匙植物油和10克盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 干豆腐切成小块，菠菜、胡萝卜、洋葱、生姜、大葱、大蒜分别切成末，放入碗中备用。
3. 鸡蛋打散，加入1汤匙植物油和10克盐，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。
5. 锅中再加入1汤匙油，加入蒜末、姜末和大葱末，煸炒出香味后，加入胡萝卜末、洋葱末、菠菜末和干豆腐末，继续煸炒至蔬菜变软。 6. 加入炒好的鸡胸肉块，翻炒均匀。 7. 最后，加入盐、白糖和少量生抽，翻炒均匀即可。 【2】制作步骤 步骤1：将鸡胸肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 步骤2：锅中再加入1汤匙油，加入蒜末、姜末和大葱末，煸炒出香味后，加入胡萝卜末、洋葱末、菠菜末和干豆腐末，继续煸炒至蔬菜变软。 步骤3：加入炒好的鸡胸肉块，翻炒均匀。 步骤4：最后，加入盐、白糖和少量生抽，翻炒均匀即可。 【3】适合人群 这道菜适合的人群非常广泛，无论是老年人、儿童还是年轻人，都可以食用。鸡胸肉富含蛋白质，有助于增强体力和提高免疫力。干豆腐是一种营养丰富的食品，含有多种维生素和蛋白质，对于保持身体健康非常有益。菠菜富含维生素C和叶酸，可以帮助增强免疫系统，胡萝卜富含维生素A，可以提高视力，洋葱富含维生素K，可以帮助血液凝固，大蒜则具有杀菌作用，可以保护身体健康。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/xMdw7fQbJI2x.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米剩了怎么弄好吃(剩的高粱米饭下顿怎么吃)")
.jpg "笋条要怎么弄好吃(如何炒笋条)")
