华岳菜谱网

华岳菜谱网

湘菜白椒牛肉做法大全图解

星座解析 -
湘菜白椒牛肉做法大全图解

标签
湘菜白椒牛肉做法大全图解
配方:
- 牛肉:500克
- 白椒:200克
- 青椒:150克
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒:适量
- 食用油:适量
做法流程:

1. 将牛肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 将白椒、青椒切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入白椒和青椒翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。
5. 最后加入适量的水,焖煮10-15分钟即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是心血管疾病、高血压、糖尿病患者。
注意事项:

1. 腌制牛肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒白椒牛肉时,一定要加入适量的盐、鸡精和食用油,以保持其口感和颜色。
3. 煮牛肉时,加入适量的水,可以使牛肉更加鲜嫩。
湘菜白椒牛肉是一道美味可口的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合所有人群食用。

标签:# 湘菜# 图解# 牛肉# 做法# 大全