丽娜美食屋的详细菜谱

1.烤鸡胸肉

材料： - 鸡胸肉2块 - 橄榄油适量 - 盐、黑胡椒适量 - 蒜末适量 - 柠檬汁1汤匙 步骤：

1.将鸡胸肉洗净，擦干水分，用刀在鸡肉上切几刀，使鸡肉更易入味。
2. 将橄榄油涂抹在鸡肉上，撒上盐、黑胡椒和蒜末，均匀抹匀。
3. 将鸡胸肉放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，期间可翻转鸡肉，使其均匀受热。
4. 烤好后，将鸡肉切成薄片，装盘时撒上柠檬汁，即可享用。 适合人群：健康人群，特别是素食者。 禁忌：鸡肉中含有蛋白质，过量摄入可能导致消化不良。另外，由于鸡肉中含有脂肪，因此高胆固醇和高脂肪人群应适量食用。

2. 香煎三文鱼

材料： - 三文鱼2块 - 橄榄油适量 - 盐和黑胡椒适量 - 柠檬汁1汤匙 步骤：

1.将三文鱼洗净，擦干水分，用刀在鱼肉上切几刀，使鱼肉更易入味。
2. 将橄榄油涂抹在鱼肉上，撒上盐和黑胡椒和柠檬汁，均匀抹匀。
3. 将三文鱼放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，期间可翻转鸡肉，使其均匀受热。
4. 烤好后，将鱼肉切成薄片，装盘时撒上柠檬汁，即可享用。 适合人群：健康人群，特别是素食者。 禁忌：由于三文鱼中含有脂肪，因此高胆固醇和高脂肪人群应适量食用。

3. 芝士意面

材料： - 意大利面200克 - 鸡胸肉2块 - 洋葱1个 - 蒜4瓣 - 番茄酱2汤匙 - 橄榄油适量 - 芝士适量 - 盐和黑胡椒适量 步骤：

1.将意大利面煮熟，备用。
2. 将鸡胸肉洗净，擦干水分，用刀在鸡肉上切几刀，使鸡肉更易入味。
3. 将洋葱和蒜切碎，备用。
4. 将番茄酱倒入锅中，加入适量的橄榄油，煸炒出香味。
5. 加入洋葱和蒜，煸炒至洋葱变软。 6. 加入鸡胸肉，煸炒至鸡肉变色。 7. 加入芝士，翻炒均匀。 8. 倒入意大利面，翻炒均匀。 9. 加入适量的盐和黑胡椒，调味。 10. 装盘，即可享用。 适合人群：健康人群，特别是素食者。 禁忌：由于鸡肉中含有脂肪，因此高胆固醇和高脂肪人群应适量食用。

4. 芝士鸡蛋卷

材料： - 鸡蛋2个 - 鸡胸肉2块 - 洋葱1个 - 蒜4瓣 - 芝士适量 - 橄榄油适量 - 盐和黑胡椒适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2. 将鸡胸肉洗净，擦干水分，用刀在鸡肉上切几刀，使鸡肉更易入味。
3. 将洋葱和蒜切碎，备用。
4. 将橄榄油涂抹在平底锅中，加热至油热，加入洋葱和蒜，煸炒出香味。
5. 加入鸡胸肉，煸炒至鸡肉变色。 6. 加入芝士，翻炒均匀。 7. 将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。 8. 装盘，即可享用。 适合人群：健康人群，特别是素食者。 禁忌：由于鸡肉中含有脂肪，因此高胆固醇和高脂肪人群应适量食用。

标签：# 鸡肉# 适量# 人群# 橄榄油# 均匀