香鱼的做法如下:
1. 将香鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状。
2. 将鱼块用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3. 准备配菜,将青椒、红椒、姜切成丝,蒜切末备用。
4. 锅中热油,放入鱼块煎至两面金黄,取出备用。
5. 锅中留底油,加入配菜翻炒。
6. 加入蒜末、姜末,煸炒出香味。
7. 倒入煎好的香鱼块,加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒,翻炒均匀。
8. 汤汁收干后,加入少许盐,翻炒均匀即可。
这是一道简单而美味的香鱼做法,希望你能够喜欢。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/phQUl7f36MFk.html
.jpg "梅香鱼怎么弄好吃窍门(梅香鱼的正确吃法)")
