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川菜蚂蚁上树家常做法大全

小编原创 -
川菜蚂蚁上树家常做法大全

(1)川菜蚂蚁上树家常做法大全
川菜蚂蚁上树是一道非常有名的川菜,它的做法也有很多种,下面我们来介绍一下它的家常做法大全。
制作流程:

1. 准备好所需的食材,包括干蚂蚁、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒等。
2. 将瘦肉洗净切成小块,用葱姜蒜和豆瓣酱、辣椒等调料腌制一会儿。
3. 将干蚂蚁泡软,清洗干净备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的瘦肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入泡软的干蚂蚁,继续煸炒至干蚂蚁香味挥发。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮约30分钟,让蚂蚁入味。
7. 最后加入葱花、蒜末等调味料,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老人、小孩和患有肠道疾病的人。
禁忌:

1. 蚂蚁忌烟酒,因此吸烟或饮酒的人不适合食用。
2. 干蚂蚁比较干燥,容易上火,因此患有口腔疾病、便秘等热气体质的人不适合食用。
(2)川菜蚂蚁上树家常做法大全
(3)川菜蚂蚁上树家常做法大全
(4)川菜蚂蚁上树家常做法大全
以上就是川菜蚂蚁上树家常做法大全的详细菜谱和制作流程,希望对大家有所帮助。

标签:# 上树# 川菜# 家常# 蚂蚁# 做法