1.喜欢美食的爱好者
2. 想要保持健康的饮食习惯者
3. 注重口感和营养平衡的食客 二、禁忌
1.孕妇、小孩和患有过敏等疾病的人不适合食用
2. 酒精过敏的人不适合食用
3. 食用时需要注意卫生和食品安全
三、详细制作流程
1.食材: - 猪肉
(五花肉)100克 - 鸡蛋2个 - 生姜适量 - 青蒜适量 - 食用油适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量
2. 将猪肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐腌制20分钟。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入打散的鸡蛋液,继续翻炒,直到鸡蛋熟透。 6. 加入切好的青蒜,翻炒均匀。 7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
四、总结 汪金华的美食以猪肉和鸡蛋为主料,口感鲜美,营养丰富。制作流程简单易懂,适合家庭制作。但需要注意卫生和食品安全,以确保食用安全。